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2005年11月01日

■ 懐かしい味 の巻

誰にだって、学生時代に通った定食屋、仕事帰りにいつも寄る定食屋、など、定食屋への懐かしい思い出があると思う。

そこには、いつもの大将とおばちゃんがいて、いつもの温かい雰囲気と料理があって。。。


僕にとっての「いつもの定食屋」、それは近所にある定食屋「智」。

小さい頃から、出前を頼む時は 必ずこの店だった。そして、僕の「いつものメニュー」は鳥から揚げ定食。


日曜の昼下がり、少し時間ができたので、青年部仲間のトシと二人で、久しぶりに「智」に昼飯を食べに行った。

アメリカに渡って以来 初めての来店。 この店の料理を食べるのも約3年ぶりだった。

「いつもの大将」がいて、そして「いつものメニュー」の鳥から揚げ定食を頼む。


あ〜、 この味だよ。 ホッとするなぁ〜。。。


自分にとっての「いつもの定食屋」。 大切にしていきたいと思う今日この頃。


定食屋「智」
静岡県浜松市船越町36-11
053-463-6707

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■ これを食わんと始まらんでしょ!! の巻

浜松に帰ってきたら、まずはこれを食べなきゃ始まらない!! ということで、 得意先から会社へ帰る途中、会社の近所にある鰻料理店 「中村屋」 に行った。

浜松の代名詞として「二輪」と「楽器」が有名だが、その次に来る代名詞は「鰻」だと言っても 過言ではない。そのくらい、鰻料理店が多い。

私の会社は磐田市竜洋町(天竜川を挟んで浜松の隣)にあるが、竜洋にもまた 多くの鰻料理店がある。

私にとって この「中村屋」は、会社の近所にある鰻料理店の中で、一番のお気に入り店だ。


創業57年の秘伝のタレ、そして炭火焼 がこの店の売り。表面はカリっとしているが、中はモチモチ。

「昼飯」に合う鰻だ。店は小さいが、昼時は いつも多くの客で賑わっている。


一概に鰻重と言っても、様々な物がある。

このように、昼飯として最適な鰻重もあれば、

対照的に、味が濃く 表面も内側も 少し強めに火を通してある、「飲む時に食べる」鰻重もある。

それぞれ、時と場合によって、行く店が違うのだ。


いつ食べても、浜松の鰻は最高だ。一度食べたら病み付きになる事 必死!!

名古屋で ひつまぶし なんぞを食っている場合ではない。(-_-;)


「中村屋」
静岡県磐田市竜洋町駒場2-25
0538-66-2340
定休日/木曜

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